Unser Bauernhof befindet sich auf 950m Seehöhe im Orteil Garanas der Gemeinde Schwanberg.
Bewirtschaftung
Seit über 25 Jahren bewirtschaften wir unseren Bergbauernhof biologisch und nachhaltig. Wir vermarkten Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung.
Unsere Rinder dürfen ein bis zwei Sommer auf der eigenen Alm verbringen und werden erst mit 18-24 Monaten geschlachtet. Da wir nur eine kleine Herde von ca. 12 Tieren haben, vermarkten wir jährlich nur 1- 2 Rinder.
Vermarktung
Wir schlachten Rinder zwischen 18-24 Monaten. Voranmeldung per Email erbeten.
Produkte
Wir verkaufen gemischte 10 kg oder 5 kg Pakete. Sonderwünsche werden auch erfüllt - natürlich nur, wenn kein anderer Kunde benachteiligt wird.
Zustellung
Die Pakete sind direkt nach dem Portionieren abholbereit oder können nach Absprache im Raum Deutschlandsberg, Leibnitz und Graz zugestellt werden.